点名圈上的朋友们中午好。春天到来，万物开始复苏。小草和树木开始展现它绿色的生机。而最先登上超市柜台的就是我们喜爱的香椿苗。说起乡村大家都不陌生。乡村广泛的分布在祖国各地。它有一种独特的风味儿，所以受到全国各地人民的喜爱。是春天里必不可少的美味蔬菜。今天我就来给大家介绍一道好吃又好看的香椿拌豆腐。希望大家能够喜欢。下面我就开始讲述。既然是香椿拌豆腐，那我们就要买豆腐和香椿。首先买一盒内酯豆腐。不要石膏豆腐和卤水豆腐。然后再买一小把香椿。一把乡村也就在一两左右。现在的乡村也就是20块钱一斤。买一两香椿也就是花上两块钱。一盒豆腐三块钱。加起来5块钱就够了。再买上几根小香葱。拿回家来我们就开始操作了。首先把买来的香椿放在清水中洗净。然后在锅中烧一点水。等水烧开，把香椿放入锅中。焯烫几秒钟后立刻捞出。香椿焯水的目的是去掉它本身的草酸。乡村老处立刻用凉水头凉。发个一边备用。然后开始处理豆腐。把内酯豆腐的盒底用剪子剪一个小口。然后撕掉上面的保鲜膜。拿一个盘子把豆腐扣在盘子中。用小刀在豆腐上滑动，把它均匀的划成小块儿。这时把焯好水的香椿放在菜板上切成碎末。然后攥干水分均匀的撒在豆腐上。下面我们开始调制料汁。拿一个小碗。向往中放两勺生抽酱油。半小勺白糖。一小勺辣椒油。辣椒油最好是现榨的。再加一点味精。再加半小勺香油。加入一点点食用盐。然后用筷子搅拌均匀。把买来的小香葱放在菜板上切成葱花。然后均匀的撒在豆腐上。然后把料汁也浇在豆腐上。用小勺子或者是小铲子，小心的把豆腐和料汁拌匀。搅拌豆腐的时候不要用力过猛，防止把豆腐弄碎。让每一个豆腐块都沾上料汁。到此为止，一盘好看又好吃的香椿拌豆腐就做好了。白色的豆腐，绿色的葱花。还有泛着紫绿色的乡村。加上散发出芳香的气味儿。会让人们食欲大开。我这盘菜端上桌没有多长时间就被吃光了。等我上桌吃的时候已经快没有了。讲到这儿这个话题就完了。有想品尝乡村味道的朋友，不妨试一下吧。最后祝你们制作成功。
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点名圈上的朋友们中午好。春天到来，万物开始复苏。小草和树木开始展现它绿色的生机。而最先登上超市柜台的就是我们喜爱的香椿苗。说起乡村大家都不陌生。乡村广泛的分布在祖国各地。它有一种独特的风味儿，所以受到全国各地人民的喜爱。是春天里必不可少的美味蔬菜。今天我就来给大家介绍一道好吃又好看的香椿拌豆腐。希望大家能够喜欢。下面我就开始讲述。既然是香椿拌豆腐，那我们就要买豆腐和香椿。首先买一盒内酯豆腐。不要石膏豆腐和卤水豆腐。然后再买一小把香椿。一把乡村也就在一两左右。现在的乡村也就是20块钱一斤。买一两香椿也就是花上两块钱。一盒豆腐三块钱。加起来5块钱就够了。再买上几根小香葱。拿回家来我们就开始操作了。首先把买来的香椿放在清水中洗净。然后在锅中烧一点水。等水烧开，把香椿放入锅中。焯烫几秒钟后立刻捞出。香椿焯水的目的是去掉它本身的草酸。乡村老处立刻用凉水头凉。发个一边备用。然后开始处理豆腐。把内酯豆腐的盒底用剪子剪一个小口。然后撕掉上面的保鲜膜。拿一个盘子把豆腐扣在盘子中。用小刀在豆腐上滑动，把它均匀的划成小块儿。这时把焯好水的香椿放在菜板上切成碎末。然后攥干水分均匀的撒在豆腐上。下面我们开始调制料汁。拿一个小碗。向往中放两勺生抽酱油。半小勺白糖。一小勺辣椒油。辣椒油最好是现榨的。再加一点味精。再加半小勺香油。加入一点点食用盐。然后用筷子搅拌均匀。把买来的小香葱放在菜板上切成葱花。然后均匀的撒在豆腐上。然后把料汁也浇在豆腐上。用小勺子或者是小铲子，小心的把豆腐和料汁拌匀。搅拌豆腐的时候不要用力过猛，防止把豆腐弄碎。让每一个豆腐块都沾上料汁。到此为止，一盘好看又好吃的香椿拌豆腐就做好了。白色的豆腐，绿色的葱花。还有泛着紫绿色的乡村。加上散发出芳香的气味儿。会让人们食欲大开。我这盘菜端上桌没有多长时间就被吃光了。等我上桌吃的时候已经快没有了。讲到这儿这个话题就完了。有想品尝乡村味道的朋友，不妨试一下吧。最后祝你们制作成功。