黄帝内经的智慧:喝什么酒适合我们的体质?

眺望苍山
过去的不在回来、回来的不在完美、如果不坚强、懦弱给谁看

《黄帝内经》讲:法于阴阳,和于术数,就是要顺应自然,遵循自然生长规律。 《黄帝内经》上古天真论 这是《上古天真论》的第一部分,黄帝的老师岐伯为我们树立了一个懂得养生之道的人。 中医一直倡导一种观念叫:恢复知觉。好多动物没有上过学,没有念过书,照样活得很自然很健康,它靠的是先天本能。人比动物高明的一点,就是我们有知,我们可以去学,不用再拿自己的身体去做实验,直接从古人那儿继承下来。为什么冬天的时候人体的气血是收隐闭藏?这时候体表是冷的,你会穿上厚棉衣,你这哪是热的呢?你的胃肠是热的。所以我们说冬天吃、进补、吃补益的东西,最好被人吸收消化。相反夏天的时候人的气血是在体表发散的,这时候人的胃肠是冷的,那就说明人到夏天的时候消化功能是最差的。夏天人们有疰夏下或者苦夏之说,到夏天没有胃口,所以在这个时候自然界有冰?没有冰。有些人会在夏天吃冰,吃的结果是什么呢?《黄帝内经》讲洞泄寒中,很多人就把自己的胃肠给吃坏了,然后吃的自己上吐下泻,开始有身体有反应,会上吐下泻,以后慢慢你会失去知觉,麻木,以后你不吐也不泻了,会把那些阴寒的东西吸收到体内,形成貌似目前没有病了,会形成更大的疾病。 这种喝冰水之后的结果是什么? 中医讲形寒饮冷则伤肺,其实就是呼吸道的疾病,我们平时身体不舒服,用个暖水袋捂一捂,你想想你喝一肚子冰水以后,你等于是怀里揣了个冰水袋,周围的脏腑都会受到影响。 一个很有趣的现象,到底是冰水解渴还是开水解渴? 在以前民国的时候,那会还没有冰箱,人们在冬天在河里结下了冰,然后把它储存在房山的一些山洞里面,到夏天以后把它拿出来拿到城里去卖,这是古代的方法。 这些人往往从很远的地方把冰运到城,在沿途会敲开街坊家的门,干什么? 讨碗水喝或者讨口茶喝。 你想过没有,你车上不是有冰,你吃块冰就完了? 他知道冰不解渴,等他讨碗热水喝完以后,他会回赠给你一块冰。为什么? 其实我们说的可大家都应该记住一句话叫:生津止渴。 真正能解你渴的是你的体液,而你喝的水不可能一下子转化成为你的体液,那么我们想一想是你用你的热乎乎的胃把冰转化成零度的水,再提高到36度以后,消耗的能量大,还是你喝一口热水让它很快被你消化吸收,变成你的体液,这个过程快。 答案是显而易见的,事实也证明喝热水、喝热茶、生津止渴,远远要比那个冰来的快。 现在人把一些奶油或者糖这种高能量的东西掺到冰里面,会让人什么?越吃越渴。 你可以不相信中医,或者是你相信别的东西,但是我们可以相信时间,你这样去试一试。 《上古天真论》讲:食饮有节 要看是什么季节,要看你是什么身体,岐伯老师在给皇帝介绍完了养生之道以后举的反面教材,今世之人不满意,他说现代的人可不是这样了。 今时之人不然也, 以酒为浆,以妄为常,醉以入房, 以欲竭其精,以耗散其真, 不知持满,不时御神, 务快其心,逆于生乐, 起居无节,故半百而衰也。 以酒为浆,翻译过来很简单,这些人喝酒就跟喝水一样。 中国的酒文化仍源流长,饮酒也有很多的讲究和学问,如果饮酒能做到因人、因地,因此不仅不会伤害身体,而且还有利于健康。 那么什么样的酒更适合我们中国人的体质? 我们如何饮酒才会对身体有益? 我见到有些人能喝酒,被称外号叫“下水道”。 中国有非常深厚的酒文化,这个酒我们首先要考虑他是拿什么酿造的? 这个很重要,比如说我们现在要喝酒说,喝葡萄酒,大家想葡萄酒是用什么酿的? 葡萄是植物的果还是实?答案:果。 米酒用的是什么材料? 是果还是实?答案:实。 果和实是不一样的。我们很多人就问了吃水果好不好? 《黄帝内经》很早就讲过,人最应该吃的叫五谷为养,最后叫五果为助。 你别把主客给颠倒,现在人是跟猴似的,整天吃水果,不吃主食。颠倒了。 《黄帝内经》成书,一般是在西汉的早期或者战国的后期。 其实我们中国人喝酒有这么一句话,叫一壶浊酒喜相逢,浊酒大家可能都吃过醪糟,是吧? 酿酒的时候留下米汤,其实那就是什么?那就是酒,所以古代的酒是浓度比较低的,所以它可以解渴。 从《黄帝内经》来说:不建议大家戒酒,完全不喝酒。 但是反对大家酗酒,那么对酒的挑选上,我觉得还是要以了解我们中国人的体质,了解我们的传统。 啤酒: 大家都知道是西方传来的,而且啤酒怎么喝好,遇到人来冰镇的来冰镇啤酒,为什么常温啤酒他觉得口感不好? 啤酒本身就被称为液态面包。什么叫液态面包?富营养 这个营养太过的东西,中医都称为阴,再加上冰镇的阴上加阴,所以喝啤酒喝到最后,喝到什么肚子? 温度都下降,身体一看肚子温度这么低,怎么办? 找一个棉袄保一下温吧,怎么保温,就在皮下长一层厚厚的脂肪,就他事后,所以你摸一下这些人的肚子,表皮上一个脂肪,然后再一摸,阴森森,寒气全透出来。 所以说喝酒喝出啤酒肚。 他不是谣言,不建议大家喝啤酒,我用啤酒炖个鸡啊鸭啊,倒是赞成,因为他可以调出很好的味道来,瓶酒跟我们料酒不相上下。 葡萄酒: 葡萄酒也是从西方传来的。 葡萄美酒夜光杯,西方人用葡萄酿酒,它是特点是用葡萄的果肉,然后用他自身带的酶发酵。 米酒: 而我们中国的米酒是必须用什么? 首先它用的是粮食,是种子,是有生命力的,它必须要加酒曲。 这样发酵而成酿出来的酒,对少量饮用对身体有好处,而且有滋补的效果! 一些中药的制剂用水煎效果不好的话,我们都用黄酒来作为汤剂去煎。 而而葡萄酒因为它的发酵用自身的酶,另外它用的又是果肉又偏寒,所以中国人喝葡萄酒这种体质又不大适合。 喝黄酒怎么喝? 青梅煮酒论英雄,咱都是烫一壶酒来,是吧?把酒一烫,把它的温性,有时候我们还得先加点姜丝,如果你想多喝几杯,你加点话梅,稍微收敛一下酒的辛散性。 这是我们中国人几千年传承下来喝酒的习惯,用人体做了实验,比你用什么大白鼠,用什么兔子做的实验要精确细致的多。 白酒: 这个白酒是烈性酒,它的毒火更大,很多人喝酒喝到胃黏膜损伤、胃溃疡,甚至胃穿孔、喝酒、喝到*、啤酒、葡萄酒我们不要碰,少喝一点可以助兴。 烈性的白酒我们也不要碰,我们有应酬喝点什么?所谓我们现在说的黄酒、绍兴酒或者女儿红状元红加饭酒,这些酒是最对符合我们中国人的脾胃的。 但是喝什么酒,您也别跟喝水一样。 我见到有些人能喝酒被称为外号叫“下水道”,这些人其实是有一种酶能够分解酒精,但是你想想那些酶都是你身体的精华,你这么喝酒的话等于是还是再造自己,这就是喝酒对人的最大的伤害。 酒对人的影响是这样的: 刚刚喝点酒,能让人兴奋,能让人胆气浮恒,就是开始一个很怯懦、很羞怯的一个人喝完几杯酒,下肚以后就变得胆子大了,变得很开放了,这就是什么? 我们说酒它作为一种粮食的精华,它能够温热人的肝胆的经络。 但是如果喝倒了,以酒为浆这个状态时候,这人就要出问题了。 会出现什么问题? 刚开始喝酒你会觉得兴奋,你会觉得高兴,那么乐极生悲,物极必反,高兴到极点,以后换来就是什么? 要不说这人喝醉了,其实什么就到了一种昏迷沉睡的意志的状态。这就是酒精的一个明显作用,就是临时性让你感觉到热,但是之后会带来了,它会把你储存的能量一下给你点燃。 还有的人觉得喝完酒以后觉得自己男性的功能,性功能突然提高了,事实也是这样,但是长期依赖这种酒的刺激作用的人,带来的是什么? 以后长期的雄风不振!!! 看一下以酒为浆带来的代价是什么呢?就会让你平时不敢干的事儿变成敢干了。 有一句话经典的话说:现在的人需要的不多,想要的多。 这种想要的东西是怎么出来的? 1:是在酒精的刺激下出来。 2:是在互相攀比中出来的。 我们可能觉得自己够了,我最后两居室够了,一看人家买了个三居室,我是不是要买个4居室不切实际的需要和想法充斥在人们的脑海里,而且把它习以为常,当成是我每天或者此生必须追求的目标,以后,人就离道离自然越来越远。 养生观点和当下流行的成功学是有巨大的分歧的。 成功学就告诉我们,我们要比,而且我们一定要和上比,要往上比,我们一定要仰望星空,才会知道宇宙多辽阔,我们不要做井底之蛙。意思是我们就在两居室里呆着了。 首先人跟人是不一样的,人比人得死,货比货得丢,人家住那么大房子,人家挣那么多钱,人家如果你认为咱们俩是一样的话,这首先前提就错,所以我们强调的是什么? 要知天达命,人贵有什么?贵有自知。知道我是老几,我能吃几碗干饭,然后做我力所能及的事情。 还有一句话叫别光看贼吃饭,不看贼挨打,看人家活的风风光光的,是露在表面上一样,它背后受的罪。 道家是让人先认识到自我,然后去找一个适合自己生存的一个方式,千万不要拿自己跟人去比,没有可比性。 但是现在我们不是经常被教育,心有多大舞台就有多大,最后很多人因此而疯。 以酒为浆,以妄为常,下一个结果就是疯和狂。 中医讲的这些人会出现这种病态,他们叫登高而歌,弃衣而走,至高贤也,自变质,认为我就是天下第一,我就是最成功的。其实这是什么?这是一种病态。 而且在攀比中,最后大家都会失去自我,大家都在争着做别人,忘了自己还有个神,让他高兴的事是什么? 这个是我们讲的今时之人犯的最大的错误:失去自我

发表于:2022-09-08 11:30
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