昨日有读者希望我撰写真实的故事，那我现今就满足他的愿望。离开乡村后，记忆里总会残存些什么。于我而言，最难遗忘的，当属乡村的戏曲之事。乡亲们整日在田间劳作，一旦得闲，生活便会单调许多。夜晚的打谷场上有戏要唱，此时，老老少少都在这闲适的时光里，一下子有了滋味，村子也便沸腾了。那时乡村都是这个样子。乡村戏事在乡下是个挺大的事儿，我们那儿称唱大戏，规模再小，也都这么叫。在我们村，我可没少看大戏。我们村常常有戏看，日子也过得热闹，外村人起名戏村，他们自然也会跑过来过戏隐，因为村里就有个戏班子。村子不算大，会唱戏的人却不少，嗓子一亮，人人都说好。这个戏班子都是种田的农民，但他们又颇有些功底。晚清时村里好多人爱唱戏，还出过几个名角呢，方圆数百里算是唱得响。世代相传，我们村还真称得上戏村，连小孩子也能唱上几段，田埂上片刻休息时间，也有人扯着嗓门唱。年节里戏事最多，一场赶着一场，地里没了农活，乡亲们有了闲，村子里照样好戏连台。戏班子不用花钱到别处请，村里几个人一撮合，拉起场子就是一台戏。别看戏班子整日泡在泥土里，但演艺还不赖，做、念、唱、打功夫倒是有些底子，只是乐队简单了些，只有板胡、二胡、三弦和锣鼓，可伴奏起来挺有气氛。乡亲们对台上唱腔听得惯，花花绿绿的戏装和道具，看着也过瘾，倒增添了几分生动和逼真。村东头打谷场上，像模像样的戏台没有，只筑个高台，搭个天蓬，用布幔围起来，一个个戏迷就全找到了感觉。入戏的都是上了岁数的人，但小孩子比谁都心急，离开戏还早呢，就搬了凳子到戏场去占地儿。晚饭一过，那才叫热闹，几乎全村人倾巢而出，成群结队地向戏场蜂拥过去，十里八村的人也往这赶。还有不少百里开外的戏迷，提前住到近处的亲戚家，只等着好好过一场戏隐。打谷场上，人头攒动，灯火通亮，这大概是小村庄最热闹的事了。三通锣鼓过后，戏开演了，演员唱得正酣。《秦香莲》最动情，情恻恻，恨悠悠，思绵绵，观众在台下也跟着一下一下抹眼泪。戏曲《精忠报国》最牵动心魄，爱国名将岳飞在台上骨气正坚，群众对这个铮铮铁骨心仰目捧，只可惜奸臣当权。场下个个义愤填膺，摩拳擦掌，恨不得窜到台上，将"秦桧"除之为快。《穆桂英挂帅》每年都应邀重演好几遍，每次上演，乡亲们都充满了豪情和满足。那时我是个顽心小童，我的最爱当属《孙大圣》。孙大圣金箍棒一耍，我只觉得两眼冒金光，真逗真开心。戏曲把乡亲们的魂勾了去，演到情深处，整个戏场像开了锅。戏班子在台上塑造历史人物一大串，生活中常会遇到意想不到的事。有位演员到外村串亲戚，半路上窜出一伙人，拦住他就往回赶。他们说看戏时曾见他演秦桧，死活不让他进他们的村。叫孙涛的小演员不一样，有个模样俏丽，人品娴淑的外地女子找上门来，非要嫁给他，只因小孙涛成功地塑造过正面人物小罗成。那姑娘一次次跟着看戏，着魔似地仰慕剧中人物小罗成，也着魔似地爱上了小孙涛。俩人遂因戏结缘，真是痛快。巴掌大的村除了种庄稼，再就是戏事，乡亲们日子颇欢畅。走出农村很多年，但乡村戏事我怎么也忘不掉。乡村的寒冬腊月，一场大雪给田野盖上了厚厚的棉衣，阳光下雪原熠熠生辉。天空淡淡的蓝，白云悠悠的白，乡村上空飘着袅袅的炊烟。年的味道和着年猪被抓住的尖叫声，随着袅袅的炊烟就飘了出来……过年最具期待的当属杀年猪，杀年猪最具期待的当属灌血肠了。冬至日后开始数九，小寒大寒又一年，气温降下来以后仓房里存的食材能冻住，人们就开始杀年猪了。杀了猪接好血，首先放盐水不停地搅拌防止凝固，然后陆续加荞面搅拌，直到搅拌成均匀的面芡子才能停。猪褪了皮开了膛要先取出心、肝、肺，血脖放大锅里熬煮，肝要入菜，肉汤要和面芡。用热油将葱姜蒜炸香，煮肉的汤捞出调料，兑上切好的芹菜、干香菜，灌血肠的面芡子才算完成。一个空酒瓶中间缠上一圈麻，再将麻点燃，麻燃烧过后趁着酒瓶热度未退浇上凉水，掰掉瓶底一个漏斗就制作完成了。有了漏斗，洗好了肠子，就可以灌肠了。灌好第一根要煮熟尝尝，稀稠咸淡适宜就可以接着灌了！血肠一边灌一边煮，另一边煮好的方子肉切成大大的片，一锅炖酸菜，一锅炖冻白菜，再有一锅要炖红烧肉。入了冬月，男主人就陆续去别人家吃猪肉，自己家杀猪当然也要酬谢一番，于是就得去村里走上一圈请客。原来大抵只有六个必备菜品，如今生活好了，八个十个不等，青菜凉菜也不一，别看菜色少，但是菜量却是足足的，凉了再续热……酒足饭饱之后，客人们喝得脸红红的，回家的路上总不忘了品评一番谁家的血肠灌得好吃，谁家红烧肉里瘦肉多，谁家的媳妇大方能干日子过得好。杀了年猪，火靠了猪油，一年的油水有了，肉皮、排骨、大骨头各自成菜，年味的主场已成。杀鸡、买鱼、蒸豆包、洒切糕，眼见仓房里的缸满了，笸箩也满了，房梁上缀满秋季晒的干菜。小孩子的二踢脚也准备了，棉衣门窗都让主妇擦擦洗洗收拾干净辞了旧，接下来就是该进城了！年关近了，平时不让摆摊的地方也变成了长长的集市。红灯笼、对联、福字、反季的蔬菜，时令的水果一应俱全。别的水果都可以有选择的买，冻梨是必须有的。夜晚关门闭户后，打开电视，火炕的热度上来后坐在炕头上，用凉水拔上几个冻梨，除了冰咬上一口，沁心的甜。洗涤用品不管如何变幻，土碱是要买的，油烟油污擦擦泡泡，健康又高效。吃的穿的用的购置齐全，开始走亲访友。万事具备，就只等新年的钟声敲响！年不过是一顿年夜饭、一顿饺子、一台春晚、一场相聚，然而乡村的年有着不同于城市的节奏。乡村的年很慢。冬日农闲，清晨的太阳很是慵懒，村庄上的炊烟也散散漫漫，人们的脚步更是悠闲。他们有着大把的时间计划、筹谋、准备过年，过怎样的年。每一天纵享在每一份期待里，享受着不同于城市的喧闹独有的那份宁静、期待与快乐！乡村的年说道很多。乡村有着古朴的村风，代代相传沿袭着传统的习俗。二十三祭灶，二十四扫房，二十五天仓日要在院子里用草木灰做五谷囤放五谷，祈福来年风调雨顺，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九贴道酉，三十晚上坐一宿。过了年的说道更多，一鸡二鸭猫三狗四猪五羊六人七马8酒果菜十。每一个数字代表是正月初几，每一个日子里的天气如果好就代表对应的每一种动植物有个好收成。十六要出去跑百病，那天跑得越远，就会越少生病。直到二月二，把猪头猪蹄吃了年才过完。每一种关于年的说道，在乡村都有很好的对应，让我觉得年就是乡村的，每一种说道都有一个美好的期许，让我对将要到来的一年有着更好的期待。在诸多的说道中，在准备的过程里，一样一样的期待被一样一样的达成。笑容在大人孩子脸上轻绽，笑声在房前屋后盘旋，时光在桌上碗下溜走，幸福在朝暮晨昏里忘返流连。好一个乡村的年！那里住着我的童年，我的童年！
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昨日有读者希望我撰写真实的故事，那我现今就满足他的愿望。离开乡村后，记忆里总会残存些什么。于我而言，最难遗忘的，当属乡村的戏曲之事。乡亲们整日在田间劳作，一旦得闲，生活便会单调许多。夜晚的打谷场上有戏要唱，此时，老老少少都在这闲适的时光里，一下子有了滋味，村子也便沸腾了。那时乡村都是这个样子。乡村戏事在乡下是个挺大的事儿，我们那儿称唱大戏，规模再小，也都这么叫。在我们村，我可没少看大戏。我们村常常有戏看，日子也过得热闹，外村人起名戏村，他们自然也会跑过来过戏隐，因为村里就有个戏班子。村子不算大，会唱戏的人却不少，嗓子一亮，人人都说好。这个戏班子都是种田的农民，但他们又颇有些功底。晚清时村里好多人爱唱戏，还出过几个名角呢，方圆数百里算是唱得响。世代相传，我们村还真称得上戏村，连小孩子也能唱上几段，田埂上片刻休息时间，也有人扯着嗓门唱。年节里戏事最多，一场赶着一场，地里没了农活，乡亲们有了闲，村子里照样好戏连台。戏班子不用花钱到别处请，村里几个人一撮合，拉起场子就是一台戏。别看戏班子整日泡在泥土里，但演艺还不赖，做、念、唱、打功夫倒是有些底子，只是乐队简单了些，只有板胡、二胡、三弦和锣鼓，可伴奏起来挺有气氛。乡亲们对台上唱腔听得惯，花花绿绿的戏装和道具，看着也过瘾，倒增添了几分生动和逼真。村东头打谷场上，像模像样的戏台没有，只筑个高台，搭个天蓬，用布幔围起来，一个个戏迷就全找到了感觉。入戏的都是上了岁数的人，但小孩子比谁都心急，离开戏还早呢，就搬了凳子到戏场去占地儿。晚饭一过，那才叫热闹，几乎全村人倾巢而出，成群结队地向戏场蜂拥过去，十里八村的人也往这赶。还有不少百里开外的戏迷，提前住到近处的亲戚家，只等着好好过一场戏隐。打谷场上，人头攒动，灯火通亮，这大概是小村庄最热闹的事了。三通锣鼓过后，戏开演了，演员唱得正酣。《秦香莲》最动情，情恻恻，恨悠悠，思绵绵，观众在台下也跟着一下一下抹眼泪。戏曲《精忠报国》最牵动心魄，爱国名将岳飞在台上骨气正坚，群众对这个铮铮铁骨心仰目捧，只可惜奸臣当权。场下个个义愤填膺，摩拳擦掌，恨不得窜到台上，将"秦桧"除之为快。《穆桂英挂帅》每年都应邀重演好几遍，每次上演，乡亲们都充满了豪情和满足。那时我是个顽心小童，我的最爱当属《孙大圣》。孙大圣金箍棒一耍，我只觉得两眼冒金光，真逗真开心。戏曲把乡亲们的魂勾了去，演到情深处，整个戏场像开了锅。戏班子在台上塑造历史人物一大串，生活中常会遇到意想不到的事。有位演员到外村串亲戚，半路上窜出一伙人，拦住他就往回赶。他们说看戏时曾见他演秦桧，死活不让他进他们的村。叫孙涛的小演员不一样，有个模样俏丽，人品娴淑的外地女子找上门来，非要嫁给他，只因小孙涛成功地塑造过正面人物小罗成。那姑娘一次次跟着看戏，着魔似地仰慕剧中人物小罗成，也着魔似地爱上了小孙涛。俩人遂因戏结缘，真是痛快。巴掌大的村除了种庄稼，再就是戏事，乡亲们日子颇欢畅。走出农村很多年，但乡村戏事我怎么也忘不掉。乡村的寒冬腊月，一场大雪给田野盖上了厚厚的棉衣，阳光下雪原熠熠生辉。天空淡淡的蓝，白云悠悠的白，乡村上空飘着袅袅的炊烟。年的味道和着年猪被抓住的尖叫声，随着袅袅的炊烟就飘了出来……过年最具期待的当属杀年猪，杀年猪最具期待的当属灌血肠了。冬至日后开始数九，小寒大寒又一年，气温降下来以后仓房里存的食材能冻住，人们就开始杀年猪了。杀了猪接好血，首先放盐水不停地搅拌防止凝固，然后陆续加荞面搅拌，直到搅拌成均匀的面芡子才能停。猪褪了皮开了膛要先取出心、肝、肺，血脖放大锅里熬煮，肝要入菜，肉汤要和面芡。用热油将葱姜蒜炸香，煮肉的汤捞出调料，兑上切好的芹菜、干香菜，灌血肠的面芡子才算完成。一个空酒瓶中间缠上一圈麻，再将麻点燃，麻燃烧过后趁着酒瓶热度未退浇上凉水，掰掉瓶底一个漏斗就制作完成了。有了漏斗，洗好了肠子，就可以灌肠了。灌好第一根要煮熟尝尝，稀稠咸淡适宜就可以接着灌了！血肠一边灌一边煮，另一边煮好的方子肉切成大大的片，一锅炖酸菜，一锅炖冻白菜，再有一锅要炖红烧肉。入了冬月，男主人就陆续去别人家吃猪肉，自己家杀猪当然也要酬谢一番，于是就得去村里走上一圈请客。原来大抵只有六个必备菜品，如今生活好了，八个十个不等，青菜凉菜也不一，别看菜色少，但是菜量却是足足的，凉了再续热……酒足饭饱之后，客人们喝得脸红红的，回家的路上总不忘了品评一番谁家的血肠灌得好吃，谁家红烧肉里瘦肉多，谁家的媳妇大方能干日子过得好。杀了年猪，火靠了猪油，一年的油水有了，肉皮、排骨、大骨头各自成菜，年味的主场已成。杀鸡、买鱼、蒸豆包、洒切糕，眼见仓房里的缸满了，笸箩也满了，房梁上缀满秋季晒的干菜。小孩子的二踢脚也准备了，棉衣门窗都让主妇擦擦洗洗收拾干净辞了旧，接下来就是该进城了！年关近了，平时不让摆摊的地方也变成了长长的集市。红灯笼、对联、福字、反季的蔬菜，时令的水果一应俱全。别的水果都可以有选择的买，冻梨是必须有的。夜晚关门闭户后，打开电视，火炕的热度上来后坐在炕头上，用凉水拔上几个冻梨，除了冰咬上一口，沁心的甜。洗涤用品不管如何变幻，土碱是要买的，油烟油污擦擦泡泡，健康又高效。吃的穿的用的购置齐全，开始走亲访友。万事具备，就只等新年的钟声敲响！年不过是一顿年夜饭、一顿饺子、一台春晚、一场相聚，然而乡村的年有着不同于城市的节奏。乡村的年很慢。冬日农闲，清晨的太阳很是慵懒，村庄上的炊烟也散散漫漫，人们的脚步更是悠闲。他们有着大把的时间计划、筹谋、准备过年，过怎样的年。每一天纵享在每一份期待里，享受着不同于城市的喧闹独有的那份宁静、期待与快乐！乡村的年说道很多。乡村有着古朴的村风，代代相传沿袭着传统的习俗。二十三祭灶，二十四扫房，二十五天仓日要在院子里用草木灰做五谷囤放五谷，祈福来年风调雨顺，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九贴道酉，三十晚上坐一宿。过了年的说道更多，一鸡二鸭猫三狗四猪五羊六人七马8酒果菜十。每一个数字代表是正月初几，每一个日子里的天气如果好就代表对应的每一种动植物有个好收成。十六要出去跑百病，那天跑得越远，就会越少生病。直到二月二，把猪头猪蹄吃了年才过完。每一种关于年的说道，在乡村都有很好的对应，让我觉得年就是乡村的，每一种说道都有一个美好的期许，让我对将要到来的一年有着更好的期待。在诸多的说道中，在准备的过程里，一样一样的期待被一样一样的达成。笑容在大人孩子脸上轻绽，笑声在房前屋后盘旋，时光在桌上碗下溜走，幸福在朝暮晨昏里忘返流连。好一个乡村的年！那里住着我的童年，我的童年！