今天是网上买的菜。一盒猪肝，六个青椒，一把山芋藤。做一个青椒炒猪肝。把猪肝切大块浸在水里。进出血水后一个小时改切小块。加入碗，倒在碗里，加入生粉。黄酒，姜末，还有一小把盐。放入冰箱腌制一个小时。青椒切小块。锅内倒油，中小火。加入猪肝，翻炒两分钟。倒入料酒。猪肝神出锅内再倒少量油。把青椒倒入翻炒。两分钟后倒入猪肝一起翻炒。加生抽。味精少许糖。少量水翻炒两分钟后撒入葱花。完成
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今天是网上买的菜。一盒猪肝，六个青椒，一把山芋藤。做一个青椒炒猪肝。把猪肝切大块浸在水里。进出血水后一个小时改切小块。加入碗，倒在碗里，加入生粉。黄酒，姜末，还有一小把盐。放入冰箱腌制一个小时。青椒切小块。锅内倒油，中小火。加入猪肝，翻炒两分钟。倒入料酒。猪肝神出锅内再倒少量油。把青椒倒入翻炒。两分钟后倒入猪肝一起翻炒。加生抽。味精少许糖。少量水翻炒两分钟后撒入葱花。完成