今天吃咖喱鸡块。买了鸡和土豆。全部切成小块儿。把鸡块儿冷水下锅。放入生姜，料酒煮开后一分钟。捞出锅中放油。鸡块儿放入煸炒。超两分钟后。放入土豆继续煸炒。两分钟后倒入一碗水。放入盐。放入咖喱块儿。慢慢炖十分钟。炖的时候要不时搅拌。以免粘锅。放入葱花。咖喱鸡就烧好了。
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今天吃咖喱鸡块。买了鸡和土豆。全部切成小块儿。把鸡块儿冷水下锅。放入生姜，料酒煮开后一分钟。捞出锅中放油。鸡块儿放入煸炒。超两分钟后。放入土豆继续煸炒。两分钟后倒入一碗水。放入盐。放入咖喱块儿。慢慢炖十分钟。炖的时候要不时搅拌。以免粘锅。放入葱花。咖喱鸡就烧好了。