今天吃点啥?做道家常菜。20240908

瞎3话事
老天曾给了我所有却又全部拿了回去。

今天突然想吃肉丝菜汤面。那就开始做一个吧。首先去买面条。菜汤面的面条是那种粗粗的。走了好几个店都没有买到。最后在青梅看到有一种面条叫手擀面。就买了一包。就不知道烧出来味道怎么样?然后去买了半斤鸡毛菜。和5块钱的肉丝。现在处理面条。把水烧开。面条放入。等水再开以后,关火让面条在锅里闷一下。涨一下大概闷5分钟。然后倒入不锈钢的陶罗里。用凉水冲一下。等面条凉了以后,放在旁边备用。炒锅中放油。放入肉丝煸炒一下。再放入鸡毛菜煸炒半分钟。加水等水开以后,放入刚才处理过的面条。吃多少放多少。等水开。加入盐和味精。做好了不知道味道怎么样?

发表于:2024-09-08 10:36
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