本文分享自盲友【红火炭】
你说是鸡汤,类似于鸡汤。
都不是鸡汤,又好像有点类似。
针对开店的你如何打算?
我就从2007年开始思想改变了。
老套路,老规矩,我们首先两者不可缺一。
第一,要留住人才。
把人才放出去,让他信任你。然后有了人才,慢慢的就有客人。为什么我们要把人才放出去?
所谓的人才他吹牛逼也好,有实际性的操作也好。我们不能把他管的太死。
首先要跨出第一个台阶。我开店虽然没有捞到什么钱,但是我敢把人才放出去。整天开会说规章。说伙食好坏,哪个师傅好,哪个师傅差。这些只能激化矛盾。啰嗦了一大堆,怎样放出去?就从我实现了放出去以后,人更加稳定。
多多鼓励师傅,不管男女。你在操作过程中有客人认可你,那就是这个客人已经找对师傅了,他也喜欢你这种手法操作。然后你再教他如何包装自己平时怎么忙碌。然后有多少个人来经常扑空。为了能够每次能准确的得到我的服务,我就把联系方式给你,以后你来你就打这个电话。不是说打店里面的电话。让每个师傅都抓住客人。
那他在我隔壁开,他跟我两对面开,怎么办?
不必担心。总是担心这担心那应该死的更快。就这样每次点钟的价格都不统一。正常排钟41。点钟就50,看到利润高的同时,每个师傅都能抓住一大把客人的联系方式。人多有个好处。每一个人的操作节奏以及方案都不一样,他所留下的客人也不一样。
所以好多人都失败,他们就是放不开。你放不开会带来很大的影响。我累死累活帮你干。有个人对我很好,每次我都能跟他侃侃而谈。我就想把我的微信给他加上,然后好聊天。你做老板,从中间踹一脚。那我为什么能高兴呢?带着怨恨去做工,肯定没那么仔细,就会陷入很深的困局。
一年四季招工,在招工。人与人之间也很容易产生感情。不要要求员工对老板有多么感恩。东门不开,西门开。你不敢放出去。抓的死死的。人才,我看类似于黄鳝。你轻轻用手掌兜住他,可能就停留在你手掌心,时间长一些。如果你狠狠的一抓对不起,他本身光滑的同时还在挣扎。那就悄悄从指尖缝隙溜走了。所以各位年轻的同行朋友你不用怕,不用担心。做好规章,每个人懂得包装自己,也要把自己卖出去,大量让计时积累他自己的熟客要求。每次从他手中打电话预约,在前台报一声就好。方便给提成。
我们要设好额度类别提成。点钟提成排钟提成分开价格。下一步口味以及伙食。他想煮就等他自己煮。我也没有说给你生活费补助。你一个钟给你补助三块钱或四块钱,你自己煮。有个好处,他喜欢他的口味,他认为他煮的比较符合他的胃口,不会浪费粮食的同时也能感觉到有了自由空间,尤其是夫妻。双双出来打工的更加注重这一点。你不能正常用煤气,你两个人的菜也不多。每个人一个电磁炉,一个电饭锅就够了。不是吃大锅饭那个电饭锅哈,是厨房的电饭锅,嘿嘿。就这样1休息的地方可能油烟很多。那他也愿意。因为他感觉到他自由,他能够正常参加煮饭菜。想吃好,想吃差他自己掏钱买。对他人放开也能给你带来财富。
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本文分享自盲友【红火炭】
你说是鸡汤,类似于鸡汤。
都不是鸡汤,又好像有点类似。
针对开店的你如何打算?
我就从2007年开始思想改变了。
老套路,老规矩,我们首先两者不可缺一。
第一,要留住人才。
把人才放出去,让他信任你。然后有了人才,慢慢的就有客人。为什么我们要把人才放出去?
所谓的人才他吹牛逼也好,有实际性的操作也好。我们不能把他管的太死。
首先要跨出第一个台阶。我开店虽然没有捞到什么钱,但是我敢把人才放出去。整天开会说规章。说伙食好坏,哪个师傅好,哪个师傅差。这些只能激化矛盾。啰嗦了一大堆,怎样放出去?就从我实现了放出去以后,人更加稳定。
多多鼓励师傅,不管男女。你在操作过程中有客人认可你,那就是这个客人已经找对师傅了,他也喜欢你这种手法操作。然后你再教他如何包装自己平时怎么忙碌。然后有多少个人来经常扑空。为了能够每次能准确的得到我的服务,我就把联系方式给你,以后你来你就打这个电话。不是说打店里面的电话。让每个师傅都抓住客人。
那他在我隔壁开,他跟我两对面开,怎么办?
不必担心。总是担心这担心那应该死的更快。就这样每次点钟的价格都不统一。正常排钟41。点钟就50,看到利润高的同时,每个师傅都能抓住一大把客人的联系方式。人多有个好处。每一个人的操作节奏以及方案都不一样,他所留下的客人也不一样。
所以好多人都失败,他们就是放不开。你放不开会带来很大的影响。我累死累活帮你干。有个人对我很好,每次我都能跟他侃侃而谈。我就想把我的微信给他加上,然后好聊天。你做老板,从中间踹一脚。那我为什么能高兴呢?带着怨恨去做工,肯定没那么仔细,就会陷入很深的困局。
一年四季招工,在招工。人与人之间也很容易产生感情。不要要求员工对老板有多么感恩。东门不开,西门开。你不敢放出去。抓的死死的。人才,我看类似于黄鳝。你轻轻用手掌兜住他,可能就停留在你手掌心,时间长一些。如果你狠狠的一抓对不起,他本身光滑的同时还在挣扎。那就悄悄从指尖缝隙溜走了。所以各位年轻的同行朋友你不用怕,不用担心。做好规章,每个人懂得包装自己,也要把自己卖出去,大量让计时积累他自己的熟客要求。每次从他手中打电话预约,在前台报一声就好。方便给提成。
我们要设好额度类别提成。点钟提成排钟提成分开价格。下一步口味以及伙食。他想煮就等他自己煮。我也没有说给你生活费补助。你一个钟给你补助三块钱或四块钱,你自己煮。有个好处,他喜欢他的口味,他认为他煮的比较符合他的胃口,不会浪费粮食的同时也能感觉到有了自由空间,尤其是夫妻。双双出来打工的更加注重这一点。你不能正常用煤气,你两个人的菜也不多。每个人一个电磁炉,一个电饭锅就够了。不是吃大锅饭那个电饭锅哈,是厨房的电饭锅,嘿嘿。就这样1休息的地方可能油烟很多。那他也愿意。因为他感觉到他自由,他能够正常参加煮饭菜。想吃好,想吃差他自己掏钱买。对他人放开也能给你带来财富。