请来聊聊。鸡蛋的哪种做法你们比较喜欢。

朋友们好。前段时间我妈妈给我买了几个松花蛋。不知道是过去的好的制作方法失传了。还是什么别的原因。这几个松花蛋制作的上面的水分有些大。味道也变得有些奇怪了。和我小时候吃的味道有很大差距了。由于眼睛看不见。在过年的时候给我吃这个东西。我还不知道是什么。吃起来口感有些滑。这么多年我还是很喜欢吃鸡蛋这个食物的。在我小时候80年代那个时候。想吃鸡蛋还是很不容易的。我在城市居住。那时候有钱也很难买到很多的鸡蛋。而且买鸡蛋还得要票。除非你花高价买。但是80年代那个时候,父母工资不是很多。小时候我们家楼下经常有人吆喝。粮票换鸡蛋了。也有拿旧衣服,旧鞋换鸡蛋的。我们这里鸡蛋的做法一般适用韭菜。或者西红柿黄瓜来炒鸡蛋。还有煮鸡蛋。茶蛋。和腌制的鸡蛋。但是腌制的鸡蛋不如鸭蛋好吃。不知道朋友们喜欢什么样做法的鸡蛋?这里全国各地的朋友都有。不知道你们当地有什么样其他方法制作的鸡蛋。

发表于:2023-08-25 18:16
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