今天来做一道酿苦瓜。去菜场挑选中等适中的苦瓜，把苦瓜洗干净，切成3~5cm把中间的囊我用勺子把它挖干净，洗干净放装入盘。打入两个鸡蛋，把它搅拌均匀，把蛋液倒在苦瓜。囊中，然后放入锅中蒸15分钟。再做一个酱汁。淋在这个苦瓜上，味道清爽可口。
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今天来做一道酿苦瓜。去菜场挑选中等适中的苦瓜，把苦瓜洗干净，切成3~5cm把中间的囊我用勺子把它挖干净，洗干净放装入盘。打入两个鸡蛋，把它搅拌均匀，把蛋液倒在苦瓜。囊中，然后放入锅中蒸15分钟。再做一个酱汁。淋在这个苦瓜上，味道清爽可口。