天气冷飕飕的,我就爱早上来上一碗酒酿。那股子清甜的味道,在冬日的早晨显得格外诱人。我喜欢在酒酿里加点小汤圆。小汤圆白白胖胖的,煮在酒酿里,吸饱了酒酿的甜汁。一口咬下去,软糯的汤圆皮破开,流出的馅心和酒酿的甜混合在一起,口感丰富极了,既有汤圆的 Q 弹,又有酒酿的滑润。有时候,我还会放上年糕。年糕切成小块,在酒酿中煮得软糯又有嚼劲。年糕本身淡淡的米香和酒酿的香甜相互映衬,每一口都充满了米制品的独特魅力,仿佛把冬日的寒冷都给驱散了。吃着这样的酒酿混合美食,我总会想起小时候。一家人围坐在一起,分享着这简单却美味的食物,欢声笑语回荡在屋内。那时候,食物不仅仅是果腹之物,更是情感的纽带。在这寒冷的季节,这一碗加了小汤圆或者年糕的酒酿,是我给自己的一份温暖馈赠。它不需要太多的修饰,简单质朴,却能实实在在地满足我的味蕾,开启美好的一天。
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天气冷飕飕的,我就爱早上来上一碗酒酿。那股子清甜的味道,在冬日的早晨显得格外诱人。我喜欢在酒酿里加点小汤圆。小汤圆白白胖胖的,煮在酒酿里,吸饱了酒酿的甜汁。一口咬下去,软糯的汤圆皮破开,流出的馅心和酒酿的甜混合在一起,口感丰富极了,既有汤圆的 Q 弹,又有酒酿的滑润。有时候,我还会放上年糕。年糕切成小块,在酒酿中煮得软糯又有嚼劲。年糕本身淡淡的米香和酒酿的香甜相互映衬,每一口都充满了米制品的独特魅力,仿佛把冬日的寒冷都给驱散了。吃着这样的酒酿混合美食,我总会想起小时候。一家人围坐在一起,分享着这简单却美味的食物,欢声笑语回荡在屋内。那时候,食物不仅仅是果腹之物,更是情感的纽带。在这寒冷的季节,这一碗加了小汤圆或者年糕的酒酿,是我给自己的一份温暖馈赠。它不需要太多的修饰,简单质朴,却能实实在在地满足我的味蕾,开启美好的一天。