雨水节气一过菜场里各种各样时令的蔬菜。就多起来了。现在已经不比以前了。有好多蔬菜。已经没有季节性的像黄瓜，西红柿一年四季都有供应。但是还是有那么几种。只在这个季节才能出现的菜。首先就是竹笋。雨水节疑惑菜场里那些带着黄泥的新鲜竹笋。就开始上市。做个烟笃鲜炒个油焖笋。都是一道美味。然后就是蚕豆。我以前在北方待过。好像那里没有吃蚕豆的习惯。我们这里就不同。每到新鲜蚕豆上市的时候，那都是要狠吃几顿的。葱油炒也好。和饭闷在一起做菜饭也好。就是有点春天的味道。还有就是韭菜。现在韭菜也没有时令性了。一年四季都有。但是春天还是韭菜最鲜嫩的时候。把它切的细细的。和打碎的鸡蛋搅在一起。在锅里烫。韭菜鸡蛋饼也是一道美味。当然还有乡村。我为什么把他放在最后？因为我是不喜欢它的味道。但是母亲喜欢。新上市的乡村价格当然是非常的贵。总要一百五六十块1斤。吃这种玩意儿。并不需要论清买。花个十几块钱。称个一两二两。拌豆腐也好。炒鸡蛋也好。传个鲜
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雨水节气一过菜场里各种各样时令的蔬菜。就多起来了。现在已经不比以前了。有好多蔬菜。已经没有季节性的像黄瓜，西红柿一年四季都有供应。但是还是有那么几种。只在这个季节才能出现的菜。首先就是竹笋。雨水节疑惑菜场里那些带着黄泥的新鲜竹笋。就开始上市。做个烟笃鲜炒个油焖笋。都是一道美味。然后就是蚕豆。我以前在北方待过。好像那里没有吃蚕豆的习惯。我们这里就不同。每到新鲜蚕豆上市的时候，那都是要狠吃几顿的。葱油炒也好。和饭闷在一起做菜饭也好。就是有点春天的味道。还有就是韭菜。现在韭菜也没有时令性了。一年四季都有。但是春天还是韭菜最鲜嫩的时候。把它切的细细的。和打碎的鸡蛋搅在一起。在锅里烫。韭菜鸡蛋饼也是一道美味。当然还有乡村。我为什么把他放在最后？因为我是不喜欢它的味道。但是母亲喜欢。新上市的乡村价格当然是非常的贵。总要一百五六十块1斤。吃这种玩意儿。并不需要论清买。花个十几块钱。称个一两二两。拌豆腐也好。炒鸡蛋也好。传个鲜